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RAVEN&CROW - 2019年12月
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2019ベスト本

本好きなのですが、今年は病気の関係もあって思ったほど読めなかったが、月2冊ペースで読むことが出来ました。
ほぼ文庫小説(ミステリー、サスペンス)中心なんですが、今年読んだ本は・・・

流転の海シリーズ:宮本輝 (2018年からの続き)
 六部:慈雨の雨
 七部:満月の道
 八分:長流の畔
 九部:野の春
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向田理髪店:奥田英朗
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5人のジュンコ:真梨幸子
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ガーディアン:薬丸岳
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サブマリン:伊坂幸太郎
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握る男:原宏一
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罪の声:塩田武士
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犯人に告ぐ:雫井脩介
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キマイラシリーズ20:夢枕獏
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孤狼の血:柚月裕子
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レプリカの夜たち:一條次郎
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1968三億円事件:下村敦史、呉勝浩、池田久輝、織守きょうや、今野敏オムニバス
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沈黙:遠藤周作
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殺人者はそこにいる:新潮45編集部
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半島を出よ:村上龍
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流:東山彰良
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悪寒:伊岡瞬
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三十年後:星一
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影踏み:横山秀夫
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シライサン:乙一
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以上ですが、この中で一番読み応えがあって人にも推奨できる一冊は・・・

罪の声:塩田武士
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グリコ・森永事件をモチーフにした作品ですが、プロットの素晴らしさと著者の取材力で圧倒的臨場感が生まれ、実際の犯行がこのように実行され、犯人を含む登場人物でさえ実在の人物であるような錯覚に陥ってしまいました。
これは本当に面白かった。

さて、2020年も色々な小説を読みたいと思います。
良い人生は良書との出会いですからね。
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ホープフルステークス予想

2019年の競馬ラストデーです。
ちょっと前までは有馬記念日がラストデーだったのに、ギリギリまでやってくれるなんて馬券親父としては嬉しいかぎり。

今年もマイナス収支ですが、5回東京・京都の回収率106%、5回中山・阪神が145%と年末に向けて尻上がりに調子を上げていて、2020年に向けていい感じで終わりたいと思う。


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さて、ホープフルステークスですが、昔のラジオたんぱ杯3歳ステークス(当時)が中山に移って、年明けに開催されていたOPホープフルSと合体して2年前からGⅠ競争となったレース。
過去の優勝馬を見ると名だたるGⅠ馬がズラリ!
出世レースでもあるが、負けた馬はその後鳴かず飛ばずの馬も多い。
まあ兎に角人気サイドの決着で決まるレースでもある、
ヘタに穴馬を狙うより人気馬の組み合わせにドカンと賭けるのが良いのでしょうが、そこはやっぱり2歳馬なので、なんかやらかして高配当となるかも知れない。

朝の単オッズから導き出したデータは下表のとおり。
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②コントレイルと⑦ワーケアが抜けた存在になって、やっぱり人気サイドの決着に収まりそう。
なんですが、GⅠで「2強」対決の場合は2強で決着しない場合が多い。どちらかがぶっ飛ぶということも考えられるがどちらとも飛ぶということは考えられない。

どっちにする?


どっちもぉ!!www

軸は②コントレイル 相手は⑦ワーケア
ヒモには⑤⑪⑬

結局1、2番人気を軸に3~5番人気へ!!
硬い決着で馬券的妙味は薄いかなぁ・・・
馬連②-⑤⑦⑪⑬ ⑦-⑤⑪⑬
3連単②⑦-②⑦⑪-②⑤⑦⑪⑬

ガミらないようにオッズを見ながら投票しよう!!

ゴムランチ機 新作

2019年は久しぶりに全国大会(二宮杯)に参加して、古くからの交流を深めたり、新たな出会いがあったりと、紙飛行機愛好家として非常に思い出深い年となりました。

2020年は福岡紙飛行機を飛ばす会の例会にフル参加するのが目標ですねぇ。
今年は病気治療でフル参加できませんでしたから。

そして、年間ランキングの上位に食い込むこと。
自由機クラスにはハンドランチ機で参加してましたが、総合的に見て滞空時間はゴムランチ機の方が絶対に良いですもんね。

ということで、2020年の新作です。
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主翼はゆるいベジエ曲線のテーパー翼
上反角は1段です。
尾翼は東京仕様で、実は斎藤さんのものをパクリ・・・いや、インスパイアさせてもらいました!www

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結構美しく仕上がって、なかなか飛びそうですよ!!
まあ、調整力次第ですが・・・(;´Д`)

牧のうどんは懐が広い!

世間は今日が御用納めの職場も多いことでしょう。
GWからずーっと休んでいるボクには関係の無い話ですが・・・。

少々早かったが、出かける用事があったので用事ついでの昼ごはん。
牧のうどん白水店
これが今年ラストマッキンになるであろう。

11時なのでお客さんもまばらです。
何を食べるか悩むことはない。
「ミニセット」で、肉を他のトッピングに変更するかをいつも悩むだけだ・・・

でも、今日はここでちょっと考えた。

今日は金曜日、カレーの日だなぁ・・・・

「えっと、ミニセットにカレーってぶっかけられます?」と注文を取りに来た姐さん(責任者?)に聞いてみた。
すると、一旦表情が固まったが、直ぐに可笑しそうに笑いながら「ぶっかけます?」と聞き返してきたので、「はい、ぶっかけます!」と満面の笑顔で返事した。
「では、別の器で持ってきましょうね。」と姐さん笑いながら注文受け。
厨房に入って他の姐さんにこっちを見ながらニヤニヤと説明していた。
説明を受けた姐さんも笑ってた。

たぶん、こんな注文するお客さんいないんだろうね。
でも、そんな注文にも笑顔で対応してくれるマッキンは懐が深い!!
お客さんのわがままニーズに応えてくれる。ボクはそんなまっきんの可能性にかけてますよ!www

少し待って着うどん
ミニセット 中やわ 肉→コロッケ カレー
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コロッケは最初から乗ってます。わかめも白水店には付いてきます。
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とりあえず、麺とスープの具合を確認
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今日の釜番はいつもの兄さんではなく、姐さん(責任者?)でした。
麺の外側が柔らかく、芯は中麺な具合でした。
釜番次第で麺の印象が随分と変わります。

カレーを入れるので、薄くなるのを避けて最初にスープをごくごく。
麺がスープを吸う前に自分が吸ってあげました。

カレー
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そしてカレー投入!ネギもね!!
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コロッケと一緒にパクっ!
うんめぇ!!
麺と一緒にずるるる!
うんめぇ!!!

やかんスープを投入し、更にずるるるる。
マッキンのカレーは甘めですが、うどんにはこの甘口が合うのかもね。


問題はかしわ飯だ。

白飯なら間違いなく打ち込むのに・・・。
実はカレーなので白飯が良かったのだが、そこまで我儘を言う度胸が無かった・・・。

それでも、かしわ飯プットイン!!
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出汁カレー茶漬け!

美味しく完食!!
810円也

マッキンの新たなる可能性を見つけ、懐の深さを感じた年の瀬でした。

牧のうどん 白水店
〒816-0855 福岡県春日市天神山1丁目75

ウォーキングで免疫力アップ

自分の肺がん治療の標準治療薬はオシメルチニブという飲み薬なんですが、これは一日一粒24,000円します。
まあ、健康保険の限度額認定があるのでそう多額の治療費にはならないのですが、肺がん患者の1割にしか使えない薬なので使用数の関係から非常に高価になるということでしょう。
この薬がめっちゃ効くんです。
当初は効いているのが実感できるほどでした。

そして、薬の効果を上げるために必要なことがあります。

◎普段どおりの生活を心がける。
がんになったからといって特別な生活をする必要はありません。食事もお酒も普段どおり。ただし、自分の場合は無職になってしまったので、がんと診断される前とは全く別の生活になってしまったが・・・。お酒も全然飲んで構いませんが、健康な方でも飲み過ぎには注意ですよ。

◎明るく朗らかに
笑って過ごすということは非常に大切です。人は笑うだけでストレスから開放されるし、精神衛生上とっても良いことなのです。笑う門には福来るんです。無職の自分は仕事のストレスが無いものですから、これはホントに楽だなぁと思います。笑いは可愛い孫ちゃんたちが届けてくれるしね。

◎免疫力を高めるための運動
自衛官の現役時代はハードに運動していました。実はこれって逆に免疫力を下げるんですねぇ。スポーツ選手って実は風邪をひきやすかったりするんですって。がんの骨転移でハードな運動は出来なくなりましたのでウォーキングに切り替えました。一日2万歩とか歩いてましたがこれは間違い。一日8,000歩くらいが一番免疫力を上げるそうです。しかも、早朝だと効果は上がるということです。ここ一ヶ月半ほど早朝ウォーキングしていますが、体脂肪が2%程落ちました。
ウォーキングでは若い方は物足りないでしょうから、5キロ程度のランニングとか、ハードな運動は20分以内に収めるとかすると良いらしいですよ。

まあ、上記はがんになったからというわけではなく、健常な方も心がければ病気を未然に予防できると思うので参考にどうぞ。

肺がん治療 画像診断日

本日はCT、MRIの画像診断日でした。
結果から言うと「良い意味で平行線」です。

先ずは肺がん細胞の親玉である原発部分は、小さくなったままサイズキープで化学療法による抑え込みが効いてます。
先々週から再び飲み始めた標準治療薬のタグリッソ(オシメルチニブ)は8月下旬から12月上旬まで抗癌剤治療のため一時停止していました。自分に非常にあった飲み薬なので、今後の活躍に期待したいと思います。

肺内の末端に転移している部分は小さくなってきていて、見えなくなった物もあります。

脳内への転移箇所も小さくなっていて、見えにくい、頭痛、吐き気等の自覚症状は全くありません。

骨転移ですが、溶けていた骨の再結成化が進んでいて白く写っています。
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画像左が治療前で、真ん中が10月、右が本日のものです。
比較するとよく分かります。

初診の頃は年内生きていられるだろうかと言うような状態でしたが、こうやって治療の効果が出ると生きる希望が湧いてきますね。余命半年がまた延びたようです・・・w

それと、お金の問題も片付きました。
リビングニーズ特約で生命保険金もいただけましたので、当面の生活費にも困らないということは精神的にも楽です。
タモリさんが「人の悩みなんてほぼお金のことですよ!」と過去に言ってましたが、本当にそのとおりだと思います。病気の悩みなんて受け入れてしまえばそう悩むことじゃありませんが、お金は死活問題ですからね。
そしてタモリさんは続けた。「でも、お金の悩みが一番解決しやすい」と。
なぜならば「お金さえあれば解決するでしょ?」と。言い得て妙です!w

讃岐うどん 誠屋

通院日は誠屋さんと決めています。
7周年記念でいただいたチケットもあるし、サービスカードもあるし、とにかくお得なのです。

今日は「うどんセット」(白ごはん→かしわ飯変更)
かけうどんにちくわ天またはごぼう天またはそれらの半分づつが選べます。
ちくわ天とごぼう天のセットにチケットでとり天も追加
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うどんは讃岐なのですが、福岡県産の小麦を使用することによって、福岡よりの麺に仕上がってます。
黄金出汁と言っても過言ではないくらい美味しい出汁が麺と合います!
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天ぷらもさっくさく!ちょっと量が多かったか・・・(;´Д`)
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かしわ飯も美味い!
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タケイシマン登場です!www
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讃岐うどん 誠屋
〒811-1313 福岡県福岡市南区曰佐4丁目39−30

伝説のうどんが復活 「うどん こどん」

12月13日に知り合いからメッセージが入った。
そこには、早良区曲渕ダム近くの鳥飼豆腐店内で営業していた伝説のうどん屋さん「ひとつ堂」さんが中央区平尾にお店を出していると。
早速12月15日に行ったのだが、不定休のためお休みしていたが、昨日うどん仲間が今日は営業しているとの情報を得て行ってきました!!

お店の屋号は「うどん こどん」に変わってましたが、お店に入ると自分の顔を見てすぐに大将から「お久しぶりです、武石さん」との挨拶を受けて、覚えてくれてたんだと感動すら覚えました。
※「SNSでは「ひとつ堂」の名前は伏せておいたほうが良いのでしょ?」と聞くと、「いや、構いませんよ!」と快諾を受けて、「ひとつ堂」の名前を出しています。

ひとつ堂と言えば、自分のうどん紀行の記憶の中では3本指に入るほどの強烈な印象を持ったうどんでした。
あのアゴ出汁とあの自家製麺はいつまでも記憶に残っている。

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大将曰く、「アゴを変えたので違う印象になっていると思います。」とのこと。また、水は鳥飼豆腐のところの水を使用していて、「あの水があってこそのうちのうどんです。」とも。
まだ開店まもなく、試行錯誤が続いているのでメニューは肉、ごぼう天、ちくわ天の3種類のみ。
ごぼう天うどんを注文し、美味しかったかしわ飯もまだやっていないということでうどんのみの注文としました。

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グッドルッキング!!
ネギの切り方にもこだわっているそうです。

スメは当然アゴ出汁の風味が生きていますが、ひとつ堂と比較すると優しくなってます。
前は良い意味でアゴ出汁特有の粗野な印象があったが、うるめやサバを加え鰹節を多めにしたことでこの優しさになっているのでしょう。

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麺は麺打ちの機械がないので、西区の雄「めい泉」さんのものを使用しているとのことです。
めい泉さんのうどんはまだ食べたことがないのですが、ひとつ堂さんに近いものを感じました。
大将もめい泉さんの麺は自分の麺に似ていると言ってました。

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美味しく完食!

一日限定20食
こっそり再開したのでまだまだお客さんは少ないでしょうと言ってましたが、SNSでの広がりには少なからずとも期待しているようでした。
ただし、岡澤アキラ君には教えないで!ってさ・・・www

開店祝いにと「五島うどん」を渡して、大将の申し出でLINE交換して帰りました。

ちなみに屋号の「うどん こどん」は漫才師の「おぼん こぼん」に掛けてるそうです。
おぼん・こぼん
うどん作りの腕は良いが、笑いのセンスはあまり無いようだ・・・www

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うどん こどん
〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1丁目12−28

筑後うどん 「麺楽」

筑後うどん振興会では加盟店が自慢のうどんをスタンプラリーとして提供しています。

筑後うどんスタンプラリーは3店舗目「麺楽」さんです。半年ぶり!
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自慢のメニューは「カツ丼セット」
新鮮な地卵でとじた熊本県産の豚ロース!麺楽秘伝の出汁とのハーモニーがたまらない。
とのキャッチフレーズ
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先ずはうどんから
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節系が強い出汁のスメは少しクセが強い。クセの強さはサバ節あたりかと思うが、どうでしょう?
そんなクセの強いスメと筑後独特のツルツルモチモチそして引きのある麺は相変わらず美味しい。


自慢のカツ丼
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肉と卵は確かに美味い!
かえしは甘さを抑え、出汁を全面に出した全体的には優しい味に仕上がっています。濃い味の丼を食べ慣れた方には薄く感じることでしょう。

スタンプ3つクリア
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しかし、我が家から高速使って3000円以上使うとは・・・
麺道楽なので良いのです!!www

有馬記念予想

有馬記念開催日の入場者最高記録はオグリキャップのラストランのあの日だそうです。競馬ブームだったし、バブルだったよなぁ。
自分は4番人気のオグリキャップの復活を期待してオグリからのつもりでしたが、当時は枠連しかなくてね、同枠に2番人気のメジロアルダンがいて枠連の配当は安かったよなぁ・・・。

トウカイテイオーの1年ぶりのレースでの奇跡の勝利も強く印象に残ってる。鞍上の田原成貴が薬を飲ませたとの噂も・・・www
あとは、オルフェーヴルのぶっちぎりレースも鳥肌が立った。


さて、予想ですが、前日予想はトラックバック先のとおり。

さあ、今年の競馬ラストフィナーレ「有馬記念」です・・・。と、言いたいところだが、来週の土曜日も競馬が開催されます。有馬で終わりと思っていたのに、なんだかねぇ・・・。まあ、儲ける日が増えたということで!wwwさて、有馬記念ですが、鉄板の鉄則が1つだけあります。「出走馬中ジャパンカップ最先着場は単勝オッズ一番人気もしくは人気投票で一番とならない限り2着も無い」ということ。今年の該当馬はスワーヴリチャー...
有馬記念前日予想



前日予想に前売りオッズを加味した予想がこちら↓↓↓

◎⑨アーモンドアイ
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香港カップを回避したが現役最強馬には違いない。不動の中心馬

○⑥リスグラシュー
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今ならどんな競馬も出来る。アーモンドアイの前々で競馬できれば逆転も!

▲⑩サートゥルナーリア
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レース前の入れ込みが気になるがスタートが向こう正面なので落ち着けば・・・。

☆⑮アエロリット
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先行有利な今の中山の馬場で強烈逃げが止まらない。小回りも味方に!

△⑤フィエールマン
△⑧レイデオロ
△⑭ヴェロックス

馬連⑨-⑥⑩⑮ ⑥-⑩⑮
3連単⑥⑨-⑥⑨⑩⑮-⑤⑥⑧⑨⑭⑮

[More...]

シンショー製麺 うどん なべちゃん

シンショー製麺 うどん なべちゃん」は西友春日モール内にあるうどん屋さん。
実は、結構な穴場なうどんやさんだと思っています。

本日は「天のり弁ミニうどんセット」を注文


のり弁の上に天ぷらが乗っている。天ぷらは、えび天、イカ天、ちくわ天、かぼちゃ、ピーマン
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うどんは完成された冷凍麺にしっかり出汁の効いたスメが特徴です。
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この手のお店としてはレベル高いです!
コスパも良いし、ホントに美味しいんです。

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意外な穴場ですよ。


〒816-0814 福岡県春日市 ザ モール 内




有馬記念前日予想

さあ、今年の競馬ラストフィナーレ「有馬記念」です・・・。
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と、言いたいところだが、来週の土曜日も競馬が開催されます。
有馬で終わりと思っていたのに、なんだかねぇ・・・。

まあ、儲ける日が増えたということで!www

さて、有馬記念ですが、鉄板の鉄則が1つだけあります。
「出走馬中ジャパンカップ最先着場は単勝オッズ一番人気もしくは人気投票で一番とならない限り2着も無い」ということ。
今年の該当馬はスワーヴリチャードです。
スワーヴリチャードは消しです。3着はあるかも・・・。

あと、ディープ産駒でGⅠ勝ちのある馬も連はなかなか難しい。
ただし、3000m以上に実績のあるディープ産駒はちょっと怖い。

今年は牝馬の2頭が人気を集めていますが、過去に牝馬の1・2着は例が無いので、取り捨てをどうするかということ。

前日オッズではアーモンドアイの一番人気は揺るぎなく、一強の様相ですね。
一強の場合は軸に最適なので、アーモンドアイを切ることはできませんね。

いまのところ、馬連の軸はアーモンドアイで良いでしょう。
相手はリスグラシュー、サートゥルナーリア、キセキ、アエロリットと読んでいます。
牝馬の1-2-3だと歴史に残る有馬記念になりますよ!
今日の傾向を見ていると先行できる馬はいい感じだと思います。
3連の相手にはスワーヴリチャード、ワールドプレミア、ヴェロックスかな。

シライサン 乙一

乙一の4年ぶりの最新作は書き下ろしの文庫で、自信が映画監督を務めるホラー映画「シライサン」の原作小説となっています。
乙一ファンの自分には待ってましたの新作です。
乙一って久留米高専出身なので、同列校に通っていた自分は勝手に親近沸かしています。


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元々はファンタジーやホラー小説が得意な乙一であるが、ホラー色の強い作品が面白いと自分は思っている。
本作は久しぶりに「乙一節」を楽しめる作品に仕上がっていて、結末に謎を残したままハッピーエンドには終わらないというのも乙一らしいと感じた。何故か読んだら切なくなるというのも乙一作品らしいと思う。
乙一ファンには勿論のこと、初めて乙一を読む方にも満足のいく作品となっている。

リビングニーズ特約

肺がん治療は続いています。
治療にはお金が掛かるし、仕事も出来ない状況も続いています。
子どもたちは独立してお金の掛かることはありませんが、マンションのローンも残っているし、治療費と生活費は当然必要だし・・・。

本日保険金が振り込まれました。
リビングニーズ特約の保険金です。
自分の死亡時の給付金を生前に受け取るという特約です。
自分の場合は毎日が余命半年なので、受け取ることができました。
かなりの金額です。
一旦受け取ったので、この後何年生きようが関係ありません。

生活を楽しむために、A3プリンターとソーダストリームを購入しました!
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当面の間は生活費の心配がなくなりました。
やはり、生命保険ってつくづく重要だなぁと思う今日です。

生月島へ真冬のツーリング

ウチナーンチュの金城さんとはFBのMT-09オーナーズクラブで知り合った。
同じ14式オレンジが愛車というのと同市内在住だったこと、そして沖縄出身(自分は仕事で沖縄に単身赴任してた。)という繋がりから、非常に仲良くさせてもらってる。

今日は夏の高千穂峡ツーリング以来のランデブーツーリングで、長崎県平戸市生月島大バエ灯台が目標でした。
自分は実に3年半振り!金城さんは初めてらしいです。
最高気温は15℃の予報でしたが曇空のためと、ネックウォーマーのチョイスを誤ったボクはずーっと寒かったですけどねぇ・・・www
それでも、なかなかの楽しいツーリングでした。


では、道中録↓↓↓↓

同じ14式オレンジ!!
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似たようなカスタムをしております。
自分は先月転倒してから補修と称して色んなパーツを買ってます・・・w

往路は糸島から西九州道(無料)を利用
南波多谷口ICから伊万里大橋を越えて県道5号、11号を抜けるルート

佐賀県の伊万里湾を一望できる高台から
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生月大橋をバックに
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目的地の大バエ灯台
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大バエ灯台下の磯は釣りのメッカでもございます。
今のシーズンはクロ(メジナ)でしょう!
ここで、金城さんがドローンを飛ばし始めたのですが、崖から駆け上がってくる北西風に持っていかれて危うくロストする羽目に・・・www


生月島は昔からクジラ漁で有名で、昼ごはんにクジラ料理も考えていたけど冷えた身体には温かい物が良い。

ということで、ちゃんぽんにしました!
生月島では地元民はもちろん、観光客にも人気のお店、寺田食堂さんでちゃんぽん!!
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750円
3年半ぶりの寺田食堂さんのちゃんぽんで身体が温まります!

向かいの土産売り場で「アゴ(トビウオ)」シリーズを購入
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復路は北松やまびこロードを走って伊万里から西九州道を走った。
本当は佐賀の山中を走りたかったが、寒いので断念(←ヘタレ)

無事に帰宅したが、寒冷時のピレリディアブロロッソ3はどうなの?
なんか、滑るんですよねぇ・・・


バイクとは関係ありませんが、きのこの山とたけのこの里のいちごショコラバージョンは美味しいね。
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ガンとの闘い

がん患者にとって興味深いニュースが昨日2つ飛び込んできた。

池江璃花子、退院を報告「24年パリ」「メダル」
先ずは池江璃花子の退院は喜ばしいことだと思います。
彼女の白血病は急性リンパ性のものだと分かっていたが、現在は寛解状態を維持していてるということなので、完全寛解を目指して引き続き治療を頑張ってほしいと思う。
次のオリンピックという大目標は本人の治療の励みにきっとなると思う。


「線虫」でがん早期発見 検査技術実用化 東京のベンチャー企業
ガンの早期発見はガンの種類にもよるが、発見が早ければ早いほど完治する可能性が高い。
最近はがん治療の進化もそうだが、早期発見に努める研究も進歩しています。
良い治療薬と早期発見の相乗効果で、ガンも治る病気に少しづつ近付いている気がします。
自分のようにⅣ期で見つかると時間も金もかかるのですが、最新の治療薬のおかげで諦めずに頑張れるわけです。

そんながん治療も国の補助がないとやっていけないわけですが、診療報酬の引き下げが閣僚折衝で合意されたようですね。
診療報酬0・46%下げ、医療費500億円削減 閣僚折衝で合意
個人医院とか調剤薬局の負担が増えるという認識でいいのかな?
自分ががん治療を始めて気がついたのですが、この国の財政を一番圧迫しているのは間違いなく医療費ですよ。
あーあと、野党議員の議員報酬・・・www
高額医療費の限度額控除もそのうち見直されるのでしょうね・・・






春日原 天神うどん

春日原の天神うどんさんで昼食をとるのは一年ぶりくらいかなぁ・・・。
春日原の老舗うどん屋さんですが、近いとなかなか行かないものですねぇ。

本日は「卵とじうどん」
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「かしわおにぎり」
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麺は手打ち自家製麺で、目の前で必要分をカット、下茹でして水で締めて出番を待ちます。
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透明感のある麺は歯応えが残っていますが、硬いという感じではない。しかしながら粘り腰がそれほどあるわけではない。
天神うどんさんと似たような麺を他で食べたことがありません。唯一無二?
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昆布と魚節系がしっかり効いた出汁が美味しい。しかも、量が多いので熱々が続きます!
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量が多いので残してしまいました・・・w

春日市内の老舗の食べ物屋さんは個性が強い!👍

〒816-0801 福岡県春日市春日原東町3丁目24




春日 一竜亭 

春日市の老舗店(コアなお店)で昼食をとるのは、新たな発見もあってなかなか楽しいものだ。
本日は〒816-0824 福岡県春日市小倉1丁目101の「一竜亭」さん。

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営業開始して何年だろう?自分の記憶だと後ろのマンションけしノ実が建つのと同時くらいだったかなぁ・・・。

久しぶりなので、ラーメンとチャーハンのセットと思ったが、野菜不足気味なのでちゃんぽんを注文した。
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麺は具材と一緒にスープで煮込むのではなく、佐賀ちゃんぽんと同じで湯煎で湯がくタイプだ。

程なくして着丼
キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、豚肉、かまぼこ、ちくわ、きくらげ、煮玉子
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スープは豚骨なので、こってりと思いきや意外にあっさり。
というか、もうちょっと塩コショウしてほしかったかな。
しかし、480円はとってもリーズナブルですねぇ。







山芋茶碗蒸し

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亡くなったおふくろの忘れ形見料理
「山芋茶碗蒸し」

擦り卸した長芋を茶碗蒸しの器に半分ほど入れて蒸します。
他の具材はお好みで入れても良いけど入れすぎないように。
山芋に熱が入ったら生卵を落とし、白く膜が張るまで蒸す。
うどん出汁で良いので、仕上げに掛けて出来上がり❗

マジで美味しい❗♥️

そして昨日、紙飛行機仲間のY下さんからお見舞い代わりに頂いたグレンリヴェットで流す❗
さすが、シングルモルト12年物
スモーキー感もマイルドで、フルーティな香りすらします❗

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高級スコッチは先ずはショットで‼️👍

うどん こまる

中央区平尾へ所用で出掛け、用事をとっとと済ませて「うどん こまる」さんへ初訪麺❗

平日限定の「うどんランチセット」
かけうどんにかしわおにぎり、天ぷら(ごぼう、かきあげ、ちくわ、とりから2つ選べます)が付いて750円
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元々は讃岐うどんのようですが、温で食べると程良い優しい麺だと感じました。
出汁も昆布出汁が効いた優しいお味でした。
気候が暖かくなったら冷やしで食べよう。
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ブログ再開

2014年から休止していたブログを本日から再開します。夜明け前

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